Generalidades
Las plantaciones de CATSA se localizan en un rango de altitud de 15 a 25 m.s.n.m. con un registro promedio de precipitación de los últimos 29 años de 1.800 milímetros.
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Ciclo de Planta
Corresponde al ciclo de la plantación posterior a su siembra con un periodo de desarrollo de 12 meses, espacio en el cual se le programan diferentes actividades de manejo.
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Ciclo de Soca
Se denomina al brote de la plantación después de una cosecha. Su ciclo corresponde a 12 meses.
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Investigación
Se cuenta con un área de Investigación y Control de Calidad de Labores Agrícolas, entre estas con mayor énfasis en estudio de variedades nacionales y extranjeras.
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